Закрыть
Выбор города

Главная / ХАССП / ХАССП на производство

План ХАССП на производство в Королёве

Описание услуги

Обоснование внедрения ХАССП на производстве

Согласно законодательству Российской Федерации, внедрение системы ХАССП на пищевом производстве в Королёве является обязательным. Это обусловлено тем, что вся продовольственная продукция должна изготавливаться под строгим контролем, чтобы предупредить возникновение рисков, опасных для здоровья человека.

Собираетесь внедрить план ХАССП на производстве? Команда специалистов центра сертификации "Астелс" может вам помочь!

ХАССП на производстве

Мы разработаем подробный план ХАССП для производства согласно нормативным требованиям, а также индивидуальным особенностям предприятия. Внедрение пройдёт по всем этапам жизненного цикла продукции, чтобы гарантировать всесторонний контроль над деятельностью организации. Сертификация производства по ХАССП в Королёве осуществляется аттестованным экспертом, имеющим достаточно полномочий для проведения подобных манипуляций. Узнать более подробную информацию и цены можно у наших менеджеров по телефону: .

Система ХАССП для производства базируется на анализе опасностей и контроле критических точек. Это первый стандарт, который позволяет создать на предприятии систему менеджмента безопасности продовольственной продукции. Многоуровневый процесс контроля начинается на проверке качества сырья и заканчивается получением потребителем конечного продукта. В связи с этим успешно предупреждаются опасные факторы, способные навредить здоровью человека.

Принципы внедрения ХАССП в Королёве

Стандарт ХАССП для производства не является инструкцией. Каждое предприятие нуждается в составлении индивидуального плана, согласно специфике технологических процессов. Сюда входит блок-схема производства по ХАССП, которая отражает каждый этап изготовления продукции. В соответствии с составленной таблицей, создаются рабочие листы. Здесь указываются все потенциальные риски и угрозы, способные возникнуть на производственных стадиях. Следует знать, что план ХАССП для производства осуществляется опирается на определенные принципы. Здесь выделяется 7 главных моментов:

  1. анализ и оценка рисков;
  2. выявление критических контрольных точек;
  3. установление критических пределов;
  4. разработка системы мониторинга;
  5. разработка корректирующих действий;
  6. документирование всех стадий и процедур;
  7. разработка процедур проверки разработанной системы;

Крайне важно провести всесторонний анализ рисков. На этом этапе оцениваются всевозможные опасности, которые могут проявиться на каждом жизненном цикле продукции. Также разрабатываются профилактические меры по предупреждению или сведению к минимуму выявления угроз. Контрольные точки ХАССП для производства определяются с целью недопущения потенциальной опасности. Здесь проводится ужесточённый контроль, благодаря которому возможность появления рисков сводится к нулю.

Критические контрольные точки ХАССП на производстве нуждаются в установке крайних пределов. На этой стадии выявляются критерии, которые подтверждают полный контроль производственного процесса. Эксперты формируют границы и лимиты для соблюдения их на протяжении всего производственного процесса.

Преимущества концепции

Сертификат соответствия ХАССП для производства даёт множество положительных моментов. К плюсам можно отнести:

  • Систематизацию контроля качества на всех жизненных циклах производства продукции;
  • Применение мероприятий, позволяющих заблаговременно выявить возможные риски;
  • Определение ответственного лица за обеспечение безопасности продукции;
  • Своевременное выявление опасностей и их оперативную ликвидацию;
  • Экономию финансов за счёт снижения количества бракованной и непригодной к реализации продукции;
  • Документальное подтверждение безопасности товара, что крайне важно в случаях судебных разбирательств.

ХАССП на производство

Получить сертификат ХАССП в Королёве выгодно и потому, что:

  • Растёт доверие потребителей к продукции;
  • Появляется возможность выхода на международный рынок;
  • Увеличивается конкурентоспособность организации;
  • Улучшается инвестиционная привлекательность;
  • Повышается репутация предприятия, как производителя безопасной и качественной продукции.

План ХАССП для производства в Королёве выведет предприятие на совершенно новый уровень. Сертификация станет крайне полезной тем организациям, которые стремятся к внедрению системы управления безопасностью продуктов питания и общемировой системы менеджмента качества.

Не стоит сомневаться во всех преимуществах, которые дарит сертификат ХАССП для производства! Эксперты нашего центра готовы проконсультировать вас по этим вопросам и доказать абсолютную целесообразность внедрения системы. Мы поможем разобраться со всеми нюансами интеграции концепции, чтобы обеспечить безопасность вашей продукции согласно всем установленным нормам и стандартам. План  ХАССП на производстве Королёва обеспечит мониторинг на всех этапах пищевой цепи.

Звоните нам, чтобы заказать услуги специалистов, и будьте уверены в успешной деятельности вашего предприятия! Задать все вопросы и узнать подробности можно по телефону у менеджеров центра.

 

Отправить запрос

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности


Услуги